비하인드 스토리
꽃을 싱싱하게 오래 보관하는 방법 본문
꽃다발은 생일이나 특별한 기념일, 크고 작은 행사에서 빠지지 않는 대표적인 선물입니다. 꽃의 아름다움과 은은한 향기가 선물받은 시점과 다름없이 유지되면 좋겠지만 아무래도 생화이다 보니 시간이 흐를수록 점점 시들기 마련입니다. 의미 있는 날에 받은 소중한 꽃 선물을 가능한 예쁘고 싱싱한 상태로 오래 감상하기 위해서는 올바를 보관 방법을 숙지하면 좋습니다. 꽃을 오래 보관하기 위해서는 물이 담긴 꽃병에 꽂아두는 것이 가장 좋지만, 그냥 꽃병에 꽂아두는 것보다는 아래와 같은 방법을 권장합니다.
꽃 보관 방법
1) 철사 및 매듭 제거하기
꽃다발 속의 꽃은 형태를 잡기 위해서 철사나 매듭으로 고정되어 있습니다. 철사와 매듭은 꽃줄기에 쉽게 상처를 낼 수 있고, 줄기가 썩을 경우 주변 부위로 더욱 빨리 퍼지게 하기 때문에 반드시 제거한 후에 꽃병에 꽂아야 합니다.
2) 물에 닿는 줄기의 잎 제거하기
줄기 밑부분의 잎을 제거하고 꽃다발을 제작하는 꼼꼼한 플로리스트가 많은 반면 그렇지 않은 경우도 상당히 많습니다. 잎이 물에 잠기면 물이 금방 오염되고 곰팡이가 생기기 쉬운 환경이 만들어지기 때문에 물이 닿는 부분의 잎은 제거해야 합니다.
3) 깨끗한 물로 자주 갈아주기
꽃이 오래가기 위해서는 무엇보다 물의 청결이 가장 중요합니다. 매일 깨끗한 물을 새로 갈아주는 것이 좋습니다. 수돗물을 사용하는 경우에는 수돗물에 함유되어 있는 염소 이온이 꽃의 수명에 좋지 않은 영향을 주기 때문에 하루 정도 실온에 놔뒀다가 바꿔주는 것을 권장합니다.
4) 줄기 끝을 사선으로 자르기
줄기가 잘린 꽃은 시간이 지나면 자동으로 막이 형성되어 수분을 흡수하지 못합니다. 그렇기 때문에 매일 물을 갈아줄 때마다 줄기 끝을 조금씩 사선으로 함께 잘라주면 꽃이 수분을 흡수하는 데에 도움이 됩니다. 사선으로 자르는 이유는 물에 닿는 면적을 최대한으로 넓히기 위해서입니다.
5) 설탕 1~2스푼 투하하기
꽃병의 물에 설탕을 1~2스푼 녹여주면 설탕의 당분이 꽃에 영양을 주어 더 싱싱하게 해 줍니다. 꽃이 덜 핀 경우에는 더 빨리 필 수 있게 도와주는 역할도 합니다.
6) 과일과 멀리 떨어진 곳에 보관하기
과일에서 나오는 에틸렌 성분은 식물의 노화를 촉진하기 때문에 꽃의 수명을 단축시킵니다. 가능한 꽃과 과일은 멀리 떨어진 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
또 다른 꽃 보관 방법, 드라이플라워
1) 드라이플라워 특징
드라이플라워는 피어 있는 상태 그대로 말린 꽃을 의미합니다. 싱그러운 생화와는 달리 그윽한 색감과 독특한 분위기를 가지고 있어서 인테리어 장식이나 관상용으로 많이 사용됩니다. 꽃을 말리는 시기는 꽃의 종류나 양에 따라서 다르지만 가장 만개한 시점보다는 살짝 시든 것 같은 모습을 보이면 바로 진행하는 것이 일반적입니다. 시기를 놓쳐 꽃이 너무 시들어버리면 꽃잎이 힘을 잃고 우수수 떨어져서 드라이플라워를 만들 수 없기 때문입니다. 다만 모든 꽃을 드라이플라워로 만들 수 있는 것은 아닙니다. 줄기가 단단하고 꽃잎과 화형이 너무 크지 않은 꽃이 드라이플라워로 만들기에 적합합니다. 수국, 장미, 안개꽃, 리시안셔스, 프리지아 등이 여기에 해당합니다.
2) 만드는 방법
드라이플라워를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 일반적으로 꽃다발을 받으면 꽃병에 꽂아서 보관하는 경우가 많습니다. 꽃병에서 꽃을 모두 꺼낸 후 평평한 곳에 키친타월이나 수건, 마른 행주 등을 깔고 꽃을 종류별로 정렬합니다. 물기가 어느 정도 사라졌을 때 바로 다음 단계를 진행해도 되지만 하루 정도 물기를 바짝 말린 후 진행해도 됩니다. 다음엔 집게로 각각의 꽃줄기 끝을 집은 뒤 일정 간격을 두고 거꾸로 매달아 줍니다. 통풍을 위해 뒤가 막힌 벽보다는 사방이 뚫려 있는 천장에 걸어두는 것이 좋습니다. 이 상태로 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에서 꽃을 말려주면 완료입니다. 주변 환경의 습도나 온도 등에 따라 다르지만 꽃을 말리는데 최소 2주 정도 소요됩니다. 시간이 지난 후 만졌을 때 촉촉함이 없고 바싹 말랐다면 드라이플라워가 완성된 것입니다. 이렇게 만들어진 드라이플라워는 리본 등으로 꽃다발 형태를 만들어 주면 풍성한 모습을 유지할 수 있고, 꽃잎만 모두 떼서 유리병에 보관하면 인테리어 소품으로 손색이 없을 만큼 예쁜 모습을 감상할 수 있습니다. 꽃 보관 방법을 참고해서 아름다운 꽃을 오래도록 감상할 수 있기를 소망합니다.
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