한일스텐레스 올파이브 후라이팬 구입 후 연마제 제거 작업

안녕하세요. 림미입니다~

중간중간 본가에 들어가 살기도 했지만 저는 도합 10년 가까이 자취를 해온 자칭 프로자취러입니다 :)

어쩌다보니 냄비는 용도별로 4개 정도 가지고 있는데 반해 후라이팬은 딱 하나로 지지고 볶고 살고 있습니다. 부엌이 좁은 편이라서 하나 더 들어갈 자리는 없네요,,, 눙물,, 언젠가 더 넓은 집으로 가게 된다면 널찍널찍하게 사용하고 싶은 바램입니다!

 

기존에 사용하던 후라이팬이 워낙 오래 되기도 했고, 이리저리 긁힌 자국과 탄 흔적이 없어지지 않길래 이번에 새 후라이팬을 장만했습니다. 사실 저는 극한의 가성비충인데요. 그래도 주방 식기나 요리 도구는 나름대로 괜찮은 제품을 사용하려고 해요. 아무래도 입에 들어가는 음식이 만들어지고 담기다 보니까 더 신경쓰인달까요.

 

이번에는 스테인레스 후라이팬을 써보고 싶어서 열심히 찾아봤었어요. 아무래도 스테인레스는 세척이 쉽고 오염될 위험이 적어서 관리하기가 편하더라구요. 그렇게 장만하게 된 한일스텐레스 올파이브 후라이팬!

물론 내돈내산입니다♥

 

스테인리스 후라이팬의 장점도 같이 한번 읽어보고 가실게요.

 

1️⃣ 적은 기름으로도 사용 가능하므로 음식맛이 깔끔하고 칼로리를 낮추는데 도움이 됨

2️⃣ 반영구적인 수명

3️⃣ 조리하는 시간이 짧아져 재료의 맛이 살아나고 영양소 손실이 적음

4️⃣ 코팅이 벗겨질 우려 없음

5️⃣ 찌꺼기가 잘 보여 위생적으로 사용 가능

6️⃣ 음식 냄새나 양념이 스며들지 않아 산뜻하게 사용 가능

 

이렇게 많은 장점 중에 4번과 6번의 이유 때문에 저는 스테인레스 주방 용품을 선호한답니다.

 

후라이팬 지름 사이즈는 28cm입니다. 원래 사용하던 후라이팬과 같은 사이즈인 줄 알고 고른건데 제가 크기를 잘못 잰거였어요. 원래 제가 사용하던 후라이팬은 26cm였나보더라구요^^; 상자에서 꺼내는데 큼직해서 놀랐네요.

 

이렇게 보면 엄청 크게 차이나진 않는데 스테인레스라서 더 넓어보이는건지ㅎㅎ

그래도 작은 것보단 큰 게 좋으니까 이리저리 잘 써보려고 합니다.

아, 그리고 꽤 무게감이 있어요! 그래서 가스레인지 위에 올려두면 묵직하게 안정감이 있습니다.

 

포장도 뜯었으니 꼭 해야하는 일이 있죠?

스테인레스 제품을 구입하면 꼭 해야 하는 일! 바로 연마제 제거 작업입니다.

 

Q. '연마제'란 무엇일까요?

물체의 겉면을 윤이 나게 닦는 데에 쓰는 약으로, 스테인리스의 표면에 흠이 나는 것을 방지하기 위해 사용되는 재료입니다. 제품 제작 과정에서 사용한 연마제 성분이 일부 남아있는 경우가 있으므로 스테인리스 제품은 반드시 연마제 제거 작업을 거친 후에 사용할 것을 권장합니다.

 

연마제는 발암물질로 분류되기도 합니다. 그래서 겉보기에 깨끗해 보인다고 새 제품을 그냥 쓰지 말고 꼭 연마제 제거 작업 후에 사용합시다!

 

연마제 제거 방법은 아주 간단해요.

키친타올에 식용유를 묻혀 스테인리스 제품을 꼼꼼하게 닦아내면 됩니다.

 

요렇게 슥삭슥삭 닦아내면 어떻게 되냐구요?

 

으으 보이시나요 이 검은 흔적이!!!

굴곡진 부위에서 특히 더 잘 묻어나오기 때문에 꼼꼼하게 제거해 주는 것이 좋아요.

 

연마제 성분을 제거하지 않은 스테인레스 주방기구를 바로 요리에 사용한다면 몸에 안 좋은건 당연할 것 같네요.

사진은 여기까지만 찍고 구석구석 꼼꼼하게 닦아줬습니다. 다 닦고난 후에는 주방 세제와 수세미로 깨끗이 씻어주면 마무리됩니다.

 

사전 작업이 조금 번거롭긴 해도 이렇게 해두면 앞으로 맘 편하게 사용하기만 하면 되니까요.

후라이팬 뿐만 아니라 냄비, 컵, 볼, 수저 등 모든 스테인리스 제품은 이렇게 연마제 작업을 하고 사용해 주시길 바래요!

 

그럼 좋은 하루 되시고 다음에 또 만나요~